Врач-эндокринолог осудила интервальное питание и голодные диеты

Татьяна Маркова отметила, что у здоровых людей вне зависимости от приёма пищи уровень глюкозы в крови не должен подвергаться скачкам. В беседе с радиостанцией «Говорит Москва» заведующая эндокринологическим отделением, врач-эндокринолог ГБУЗ «Городской клинической больницы № 52 Департамента здравоохранения города Москвы» отметила, что люди с избыточным весом более склонны к развитию диабета.

«У здорового человека уровень колебания гликемии [содержания глюкозы в крови — прим. ГМ], уровень сахара в крови практически постоянно, независимо от того, что он ест, как он двигается, от 3,3 до 5,5 ммоль/л.

Выше, чем 5,5 не выходит, поэтому у здорового человека и дробное питание, и трёхразовое питание не вызывают колебания уровня гликемии. От этого не