
Врач-диетолог назвала самое идеальное блюдо в жаркую погоду
Рацион в жару должен содержать оптимальное количество полноценных белков, минеральных веществ и водорастворимых витаминов. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Арзуманян в интервью радио Sputnik.
В жаркую погоду у людей повышается потоотделение, соответственно организм быстро теряет влагу с полезными веществами, объяснила специалист.
«Важно, чтобы рацион в жару содержал оптимальное количество полноценных белков, водорастворимых витаминов, минеральных веществ и меньше насыщенных жиров. С этой точки зрения легкоусвояемые супы являются хорошим выбором», — добавила она.
По словам диетолога, супы должны быть комнатной температуры. С точки зрения витаминного баланса и теплорегуляции отлично подойдут щи со
Читать на newinform.com


