Вместо "Шубы": Ольга Сумская поделилась рецептом аппетитного и красивого салата на праздничный стол

Ольга Сумская поделилась рецептом праздничного салата со скумбрией, пишет Politeka.net.Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты: консервированная скумбрия в масле – 1 банка; средние клубни картофеля – 4 шт.; сыр твердых сортов – 100 г; луковица – 1 шт.; майонез – 4 ст. л., 3 отварных яйца.Картофель отвариваем, чистим и натираем на крупной терке.Выкладываем первый слой салата – и он будет именно из картофеля."Слой из картофеля сверху покрываем сеточкой майонеза», - прокомментировала Сумская в эфире программы «Смак дня» ход приготовления салата со скумбрией.Лук нарезаем мелко и заливаем кипятком, чтобы он потерял свою горечь.

Но главное его не передержать, чтобы лук не стал мягким.«Минут на пять», – посоветовала Ольга Сумская.С мяса скумбрии удаляем косточки и разминаем его вилкой.«Скумбрия очень полезна для нашего организма, ведь именно в ней содержится немало витаминов и кислот, укрепляющих иммунитет. Предупреждают развитие онкологических заболеваний, а также уменьшают уровень холестерина в организме», – рассказала Ольга Сумская.Праздничный салат со скумбрией.

Выкладываем слой скумбрии на картофель и тоже промазываем майонезом.Сливаем воду из лука и выкладываем на скумбрию. Снова сеточка майонеза.Следующий шаг – натираем яйца на крупной терке и выкладываем на салат.

Делаем еще одну сеточку майонеза.Немножко подсаливаем салат и перчим. Последний этап – натираем сыр на мелкой терке и тоже выкладываем слоем на салат.«Ну какая же красота!», - отреагировала Ольга Сумская на салат со скумбрией, который у нее получился.

Салат можно украсить зеленью и ягодками клюквы.Последние новости Украины: Никакого майонеза - Эктор Хименес-Браво раскрыл рецепт правильного соуса для салата Цезарь. Звезда "Крепостной" Наталья