Власти ослабили ограничения по разделанной в магазинах птице

Торговле разрешили самостоятельно расчленять тушки птиц, а запрет остался только для кур и цыплят-бройлеров, пишет Sputnik. 

Правительство Беларуси изменило постановление, которое запрещает ритейлу разделывать тушки птиц, соответствующий документ опубликован на Национальном интернет-портале в среду. Теперь запрет действует на тушки кур и цыплят-бройлеров, а на другие виды птиц не распространяется. Постановление №885 от 19 декабря вступает в силу после его официального опубликования.

Ранее разделку разрешили лишь мясоперерабатывающим, сельскохозяйственным и птицеводческим организациям. А торговля была лишена этого права, потеряв возможность увеличить добавленную стоимость. Но ритейлу можно было заниматься глубокой переработкой. Например, магазины вправе в своих кулинарных цехах делать отваренные или копченые изделия. Исходя из новых правил, разделывать на месте можно утку, индейку и другое, кроме куриц. Запрет вводился после совещания у президента Беларуси Александра Лукашенко "Расчленили дохлую курицу, впихнули в полиэтиленовый пакет – новый товар!... А люди вынуждены покупать те же продукты, но почему-то по более высокой цене", – заявлял чиновникам Лукашенко. Он имел в виду, что таким образом торговля обходила ограничение цен на куриные тушки, которые были в списке социально значимых товаров. Напомним, что новые принципы ценового регулирования при продаже курятины были приняты в Беларуси в октябре.