Вкусно и полезно: ученые рассказали, какая диета может предотвратить почечную недостаточность

Новое исследование выявило явную пользу для почек сразу у нескольких диет, среди которых была кето-диета, характеризующаяся низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Недавно проведенное в Кельнском университете исследование под названием кето-НПКБП показало многообещающие результаты использования кетогенной диеты для потенциального лечения наследственной поликистозной болезни почек (НПКБП), являющейся одной из основных причин почечной недостаточности во всем мире, пишет Knowridge. Исследование, проведенное под руководством профессора доктора Романа-Ульриха Мюллера и его сотрудников из Университетской клиники Кельна и CECAD, было посвящено изучению влияния изменения рациона питания на течение НПКБП.

В исследовании приняли участие 66 пациентов, которые были разделены на три группы: одна придерживалась кетогенной диеты, другая — периодического водного голодания. Периодическое водное голодание — это диетическая практика, при которой человек воздерживается от приема пищи и пьет только воду в течение определенного периода времени, как правило, нескольких дней через равные промежутки времени. Этот метод часто используется для оздоровления, детоксикации или по духовным причинам.

Контрольная группа придерживалась стандартных диетических рекомендаций. Исследование показало, что большинство участников групп кетогенной диеты и водного голодания отметили практичность и устойчивость этих диет. Соблюдение диет подтверждалось измерением уровня кетонов в крови.