Вино из космоса
Эта космическая Одиссея началась больше года тому назад: на борту грузового корабля SpaceX на Международную космическую станцию были доставлены 12 бутылок бордоского вина Petrus и 320 побегов виноградной лозы. Вино оставалось на борту МКС 14 месяцев, растения - 10 месяцев.
По возвращении на Землю вино подверглось взыскателному анализу и дегустации в Институте виноградарства и виноделия в Бордо. Экспертам было предложено два бокала вина: земного и небесного: Джейн Энсон - винный критик, она пишет для журнала "The Decanter".
"Оба абсолютно великолепны, - говорит она, - но если говорить о том, которое оставалось на Земле, то его букет, как по мне, ещё не полностью раскрылся. Это вино более танинное, ещё молодое.
Читать на ru.euronews.com


