Вчені: вживання помідорів знижує ризик інсульту на 55%
Любителі помідорів можуть радіти. Цей смачний овоч здатний знизити ризик інсульту. До такого висновку прийшли вчені, які опублікували своє дослідження в журналі Neurology.
Вони проаналізували здоров’я понад тисячу фінських чоловіків, спостереження в середньому тривало 12 років. За цей період близько 70 чоловіків зіткнулися з інсультом. У тих, хто споживав більше помідорів, ризик інсульту знижувався на 55%.
Порівняння проводилося з особами, які не вживали томати. При цьому для інсульту, пов’язаного з тромбами (ішемічний), зниження ризику склало 59%. Помідори багаті на антиоксидант лікопін.
Його високий рівень в крові захищає від інсульту. Вчені виявили, що з 259 чоловіків з найвищим рівнем лікопіну тільки у 11 стався інсульт. У порівнянні з
. Читать на w-n.com.ua