Важнейший продукт для снижения риска деменции выявило исследование

Ученые выявили продукт, который назвали «ключевым фактором» в снижении риска развития деменции.

Исследования выявили продукт, который учёные называют «ключевым фактором» в снижении риска развития деменции. Речь идёт о рыбе — богатом источнике омега-3 жирных кислот, которые играют важную роль в защите мозга от возрастных изменений.

Деменция и роль питания
Деменция — это синдром, при котором постепенно нарушаются когнитивные функции, включая память, мышление и способность к общению. Чаще всего заболевание развивается у людей старше 65 лет, однако возраст — не единственная причина. По данным исследований, до 45% случаев деменции можно предотвратить, изменив образ жизни, включая питание.

Учёные отмечают, что корректировка рациона способна существенно снизить вероятность когнитивных нарушений. В работе, опубликованной в 2020 году в журнале Alzheimer’s & Dementia, исследователи обнаружили, что определённые пищевые привычки оказывают мощное защитное действие на мозг.

Секрет средиземноморской диеты
Особое внимание специалисты уделяют средиземноморскому стилю питания, который считается одним из наиболее благоприятных для здоровья мозга и сердца. Такой рацион предполагает обилие свежих овощей, фруктов, орехов, бобовых, цельнозерновых продуктов, оливкового масла и жирной морской рыбы. При этом он ограничивает употребление переработанных и жареных блюд, красного мяса и сладостей.

Средиземноморская диета связана не только со снижением риска деменции, но и с уменьшением вероятности развития сердечно-сосудистых болезней, диабета, некоторых видов рака и депрессии.

Главный продукт для здоровья мозга
В масштабном исследовании, в котором приняли участие более 7700 человек, учёные наблюдали за добровольцами на протяжении десяти лет.