В Вольске появился сельский гастрономический маршрут: туристам расскажут о «тайнах испанской кухни» и «правильной сырной плесени»
В Вольске для туристов разработали сельский гастрономический маршрут. Он включает посещение экологического хозяйства «Марусина ферма». Маршрут пешеходный и рассчитан на два часа. Об этом сообщили в комитете по туризму Саратовской области.
По данным чиновников, на экоферме туристам расскажут историю создания хозяйства, покажут, как содержат коз, чем их кормят и как получают молоко.
«После экскурсии туристов ждет рассказ хозяйки фермы о секретах производства сыров и тайнах испанской кулинарии: о том, как из молока делают сыр, как его хранят, какие сорта самые популярные и что такое „правильная“ сырная плесень. У гостей также будет возможность продегустировать сыры и попробовать чай из старинного самовара», — пояснили в комитете.
Чиновники
Читать на nversia.ru



