В Узбекистане планируют открыть молокосборочные пункты. Фермеры недовольны

Правительство Узбекистана еще не успело реализовать свой план по открытию на местах молокосборочных пунктов, как он вызвал недовольство среди фермеров.

Муяссар Абдуллаева, глава фермерского хозяйства «Ахмад Абдуллаев» в Шаватском районе Хорезмской области, обеспокоена тем, что молокосборочные пункты могут создавать неудобства.

– Мы поставляем молоко в частный молочный завод «Тилло – домор». До сегодняшнего дня никаких проблем у нас не возникало. Завод имеет свою лабораторию, где производит расчет, исходя из количества жира в молоке, и в тот же день перечисляет на наш счет по 6000 сумов за литр молока. Это система, которая работает.​ Когда откроются молокосборочные пункты, мы будем поставлять молоко в эти пункты, но в итоге молоко все равно будет поступать на завод.​ Было бы лучше, если бы мы сами сдавали молоко на завод, –​ говорит «Озодлику» Абдуллаева.

В Государственном комитете по ветеринарии и развитию животноводства при Министерстве сельского хозяйства Узбекистана говорят, что цель открытия молокосборочных пунктов – это организация эффективной доставки переработчикам молока, произведенного частным образом и в фермерских хозяйствах, а также предотвращение проблемы нехватки сырья на молочных предприятиях, удорожания молока и молочных продуктов.

– У нас есть районы, которые производят молоко в пять раз больше требуемой нормы. Там производители продают молоко по-разному. Но все они так или иначе мытарятся. Потом молоко скисает, начинает вонять и портится. В результате, молочные продукты пропадают зря. Именно поэтому и открываются пункты сбора молока, чтобы производители не бегали в разные места со своим молоком. Кроме того, все доят коров по-разному. Кто-то моет вымя коров, а кто-то – нет. В пунктах сбора молока