В Украине в этом году вдвое меньше новогодних корпоративов, но детские праздники – "это святое" – ресторанная ассоциация

– написала Насонова.Она отметила, что в этом году каникулы очень длинные, поэтому детей надо как-то развлекать."Предновогодние, рождественские программы, снеговики, Санты, Зимняя Мавка, елки и мастер-классы. Родители рады, что благодаря детям могут хоть почувствовать Новый год, а дети забудут о войне", – написала эксперт. Она добавила, что подавляющее большинство ресторанов сейчас предлагает так называемые новогодние корзины: набор блюд для новогоднего стола."Иногда по объему это даже не корзины, а новогодние телеги, потому что предлагают набор блюд 5, 10, 20 кг.

Измученные отключениями света и воды хозяйки смогут накормить своих гостей, как в ресторане. На эту услугу достаточно большой спрос", – отметила Насонова.Ввиду этого она прогнозирует увеличение объемов заказов курьеров.Что касается самой новогодней ночи, то почти все рестораны страны будут закрыты из-за комендантского часа.

Тем не менее, по информации Насоновой, часть заведений смогут предложить эту услугу."Для этого нужно, кроме ресторана, немного: гостиница+бомбоубежище+генераторы+старлинк. Да, в комендантский час работать нельзя, но в новогоднюю ночь есть и пить гостям гостиницы не запрещено, если они не выходят на улицу показать себя.

И в таком защищенном и освещенном месте празднование может быть гораздо лучше, чем дома, если нет ни укрытия, ни света", – подчеркнула Насонова.Эксперт добавила, что также в новогоднюю ночь будут работать заведения, которые зарегистрировались как "пункты несокрушимости"."Ночью работать, то есть продавать еду-напитки нельзя, но можно это все заказать заранее. И, пожалуй, такие заведения станут настоящей палочкой, точнее елочкой-выручалочкой в новогоднюю ночь, если в домах не дай Бог не будет света", – заявила Насонова.В