В Сысольском районе ферме грозит приостановление деятельности за антисанитарию

За многочисленные нарушения требований при переработке молочной продукции, которая поставляется в качестве сырья на завод в столице Коми, управление Россельхознадзора по Коми планирует приостановить работу фермы.

- По поручению правительства России в рамках обеспечения безопасности молочной продукции на всех этапах ее обращения – от производства до переработки, а также в связи с ведением электронной сертификации мы проверили в Коми уже 18 хозяйствующих субъектов. Это фермы и молочные заводы в городах и районах. Нет ни одного предприятия, где бы мы не нашли нарушений. Конечно, не все они влияют на безопасность продукции. Но таких «рецидивистов» по антисанитарии, как ООО «Визинга», немного, - рассказал БНК руководитель управления Россельхознадзора по республике Виктор Макаркин.

Претензии у специалистов надзорного органа возникли к состоянию доильного оборудования, на котором были обнаружены различные отложения, грязь, навоз и молочный камень. Отметим, что таким дорогостоящим канадским оборудованием, как заверял владелец фермы, может похвастаться мало какое предприятие в республике.

Госинспекторы также зафиксировали нарушения, касающиеся содержания животных, дезинфекции и очистки помещений. Информацию о проведении лабораторных исследований, подтверждающих безопасность продукции, на предприятии проверяющим не смогли представить.

Нарушения подпадают под статьи 14.43 (нарушение требований технических регламентов) и 10.6. КоАП РФ (нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил). В качестве максимальной предусмотрена санкция в виде приостановления деятельности на срок до 90 суток.

- В суде мы будем настаивать на приостановлении деятельности именно в части запрета на поставки молока на переработку, чтобы оно не поступало на реализацию до того момента, пока там не устранят все нарушения. Да, пастеризация и стерилизация молока убирают бактериальный фон, но потенциальная угроза все равно остается. Никто не даст стопроцентную гарантию, что такое молоко безопасно, - отметил Виктор Макаркин.

ООО «Визинга» зарегистрировано в 2005 году. Единственный учредитель и директор – Петр Касперских. Уставный капитал предприятия составляет 8,6 млн рублей. Предприятие значится в числе получателей мер государственной поддержки в региональном Минсельхозе. Местные жители регулярно направляют жалобы на деятельность фе...