В сердце лося, добытого охотником под Лихославлем, нашли опасных для человека паразитов

Фото: Harrison Steen/ Unsplash Специалисты ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» нашли опасных для человека паразитов в сердце лося, биоматериал которого исследовался по частной заявке. Образец сердца лося, который был добыт по лицензии в охотничьих угодьях Лихославльского районного общества охотников и рыболовов, доставили в лабораторию на этой неделе. Проводя исследования биоматериала, сотрудники лаборатории обнаружили в сердечной мышце личинки цистицерков (финн).

О результатах исследования сообщили заявителю, а также в соответствующие контролирующие ведомства. Как поясняют в лаборатории, финноз (цистицеркоз) — это паразитарное заболевание, которое является общим для человека и животных. Довольно часто при выявлении цистицеркоза крупного рогатого скота выясняется, что в организме животного паразитирует личинка бычьего цепня.

Люди могут заразиться заболеванием при употреблении мяса пораженных животных. В связи с тем, что подобные заболевания опасны как для животных, так и для людей, специалисты рекомендуют придерживаться ряда правил, чтобы избежать заражения. Нельзя употреблять сырой мясной фарш в сыром виде, а мясо варить небольшими кусками не менее двух часов в закрытых емкостях.

Покупать мясо и мясопродукты надо в надежных местах, где продукция также проходит экспертизы. Необходимо проводить ветеринарно-санитарную экспертизу туш сельскохозяйственных животных. На цистицеркоз надо проверять и туши добытых диких животных.