В России зафиксировали скачок оптовых цен на гречку

За неделю тонна крупы подорожала на 6 тысяч 665 рублей — до 61 тысячи 40 рублей. Неделей раньше прирост был ниже — тысячу рублей.

Средняя оптовая цена гречки в марте составила 49 тысяч 614 рублей, в апреле прошлого года — 21 тысячу 654 рубля за тонну.

Таковы данные компании «ПроЗерно». По результатам мониторинга, подорожало и пшено: на 3 тысячи 800 рублей — до 31 тысячи 500 рублей за тонну.

По информации Росстата, запасы крупяных культур на заготовительных и перерабатывающих предприятиях, за исключением гречихи, были выше прошлогодних. В прошлом году урожай гречихи в России снизился до 786 тысяч тонн против 932 тысяч — в 2018-м.