В России уже официально объявили: денег нет, россияне массово начали экономить на еде

Под давлением полномасштабного российского вторжения в Украину, молодые российские семьи в текущем году столкнулись с сокращением потребления продуктов питания, но одновременно увеличили расходы на них. Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о сложной экономической ситуации в России, которая вопреки проблемам с экономикой продолжает тратить сумасшедшие деньги на войну, информирует УНИАН. Согласно отчету Росстата, сокращение в основных категориях пищевых продуктов составило от 8% до 22% по сравнению с 2021 годом, в то время как общие затраты на продукты увеличились на 29,3%. С точки зрения пищевого состава, молодые семьи наиболее значительно сократили употребление углеводов (на 50 г, до среднего значения 271 г в день) и жиров (на 16,5 г, до 90,8 г).

Количество потребляемого белка снизилось незначительно — на 14 г, до 68,8 г в день. Всего общая калорийность рациона стала ниже на 393 килокалории, до 2186 ккал в день. Наиболее значительное сокращение было замечено в потреблении молока и молочных продуктов — на 22% по сравнению с 2021 годом, что привело к среднему значению 217,5 кг на человека в год.

Количество употребляемых фруктов, ягод, растительного масла и других жиров снизилось на 19% — до 62,8 кг и 7,8 кг соответственно. Молодые семьи также сократили потребление рыбы и рыбных продуктов на 17% (до 17,5 кг), хлеба на 15% (до 76 кг), сахара и кондитерских изделий на 14% (до 25,6 кг), яиц на 12% (до 199 штук). Самым незначительным сокращением было отмечено в потреблении картофеля (минус 8%, до 44,4 кг), а также овощей и бахчевых (минус 9%, до 85 кг).