В России резко упали цены на красную икру

МОСКВА, 17 ноября, ФедералПресс. Цены на красную икру в российских магазинах снижаются. Эксперты Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров ВАРПЭ рассказали, сколько стоит деликатес. Однако в середине ноября цена на икру горбуши упала до 3500 рублей за килограмм.

В аналогичный период прошлого года она стоила на 1100 рублей дороже. Снижение цен эксперты объясняют тем, что предприятия Дальнего Востока выпустили в три раза больше икры за первые три квартала текущего года, чем за аналогичный период 2022 года.

По данным экспертов, лососевая путина в этом году достигла рекордных показателей. Ежегодно россияне потребляют около 15–20 тысяч тонн красной икры, а в этом голу ее произведут примерно на 25 тысяч тонн больше.

При этом к Новому году цены вновь могут взлететь, потому что россияне начнут закупать деликатес для праздничного стола. Ранее «ФедералПресс» писал, что новогодний оливье подорожал почти вдвое.