В России на 17% снизилось производство подсолнечного масла

Основные причины — низкий урожай и рост экспорта сырья в начале сезона, говорят производители, заморозка на производстве никак не сказалась

В России статистика зафиксировала снижение выпуска подсолнечного масла. В январе—июне в России было выпущено 1,1 млн тонн рафинированного подсолнечного масла и его фракций, что на 17% меньше, чем было произведено за аналогичный период годом ранее. Также на 17%, до 2,7 млн тонн, упал и выпуск нерафинированного подсолнечного масла, сообщает РБК, ссылаясь на данные Росстата.

Основная причина снижения производства подсолнечного масла в этом сезоне (длится с 1 сентября 2020 года по 31 августа 2021 года) — нехватка сырья у переработчиков из-за снижения урожая подсолнечника в 2020 году, констатирует гендиректор