
В России доля молочных продуктов с пальмовым маслом не превышает 1-1,5%
Фото: Максим Платонов (архив) Пальмового масла в молочной продукции становится все меньше. Об этом, отвечая вопрос «Реального времени», заявил генеральный директор Национального Союза производителей молока России Артем Белов.
— Вопрос по фальсификату — очень важный. Это тема, которая часто муссируется в приложении к молоку.
Но я могу сказать, что за последние 5-6 лет ситуация серьезно поменялась в лучшую сторону. Если после 2014 года девальвация рубля и введенных санкций доля фальсификата на полках резко выросла, то сейчас она резко снизилась.
По нашим оценкам, в среднем по молочной категории доля фальсификата не превышает 1-1,5%. Более того, эта цифра бьется с цифрами, которые предоставляют контролирующие органы — тот же самый
. Читать на realnoevremya.ru