В пекарне Priatta сыктывкарцев радуют пирогами с национальным колоритом
В 2019 году в Сыктывкаре открылась пекарня Priatta, одной из фишек которой стала интернациональность меню. Изучить гастрономическую географию можно не выходя из дома: пироги из пекарни на заказ помогут перенестись, например, в Австрию, Польшу или Турцию.
Фото БНКВ Priatta можно заказать бисквитные и песочные пироги, сдобные и слоеные, на дрожжевом и бездрожжевом тесте. К примеру, «Тирольский пирог» родом из Австрии относится к бисквитным. Этот пирог «погладит» ваши рецепторы с помощью дуэта нежного шоколадного бисквита и холодного желе, а также сочетания сладкого творожного крема и кислинки ягод.
Песочный «Мазурек» уже несколько столетий любят печь в Польше на Пасху. В сыктывкарской версии акцент сделан на апельсин. Воздушное безе,
Читать на bnkomi.ru
