В «Областной больнице № 12» завершен капремонт пищеблока
Всего в план по ремонту были включены помещения общей площадью 383 кв. м.
Заменена кровля, обновлена вентиляция и система водоснабжения. Установлено новое противопожарное оборудование и камеры видеофиксации.
В кухонном отсеке заменили всю мебель и производственное оборудование (холодильники, морозильники, посудомоечные аппараты). «В обновленном пищеблоке организована бесконтактная передача готовой еды.
В условиях пандемии COVID-19 данное решение позволит устранить риски распространения заболевания. Мясной, овощной и рыбный отсеки также подверглись обновлению.
Были проведены все необходимые санитарные исследования и результаты говорят о том, что пищеблок может работать на 100%»Евгений Ердушкин заместитель главного врача ОБ № 12. Напоминаем
. Читать на nashgorod.ru