



В Новой Зеландии поступит в продажу мясо на основе конопли - Cursorinfo: главные новости Израиля
В компании отмечают, что в растительном мясе будет больше белка, чем в животном. Об этом сообщает Food Navigator.
«В большинстве наших продуктов и так содержится конопля из-за ее питательной ценности, но в новом аналоге мяса она станет основным компонентом», – сообщил соучредитель Sustainable Foods Киран Рей.
Отмечается, что для производства мяса будет использоваться новозеландская марихуана. По вкусу мясо будет напоминать куриное. Его можно будет жарить, добавлять в гамбургеры и использовать в приготовлении других блюд.
«Здоровье, экологичность и хороший вкус, должны быть доступными… Люди должны иметь возможность покупать», – подчеркнул Киран Рей.
Ранее мы сообщали, что на помощь больным COVID-19 в США придет марихуана.
Читайте также: Читать на cursorinfo.co.il