
В Кузбассе деятельность кафе приостановили на 90 суток из-за нарушений
В Кузбассе судебные приставы закрыли кафе на территории лесничества сроком на 90 суток. Причиной стали нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питании населения в специально оборудованных местах.
Как сообщили в УФССП Кузбасса, предприниматель уже был привлечён к ответственности в виде приостановления деятельности. Сотрудники Роспотребнадзора провели проверку и обнаружили, что нарушения не были устранены. В частности, качество воды в колодце, в разводящей сети не соответствовало нормам. Помещения кафе были расположены без учёта последовательности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Также не было бактерицидной лампы на участке по порционированию
Читать на gazeta.a42.ru