В Курганской области повара школьных столовых готовят блюда в онлайн-режиме – Учительская газета
Об этом рассказал директор департамента образования и науки региона Андрей Кочеров.
Эксперимент с установкой видеокамер в столовых успешно проходит в двадцати курганских школах. Родители могут в режиме видеотрансляции следить за тем, как идет процесс приготовления блюд школьного меню. В планах ведомства организовать такие «прямые эфиры» во всех крупных учебных заведениях, – сообщил Андрей Кочеров.
Целью установки видеокамер не является задача подловить кого-то за нарушение. С помощью инициативы родители школьников могут убедиться в том, что технологии соблюдаются, блюда подают горячими, повара одеты в спецодежду, а в помещении поддерживается чистота и санитария, отметил директор департамента.
В Глядянской сельской школе видеонаблюдение в
Читать на ug.ru
