

В KFC могут появится наггетсы из мяса, выращенного в пробирке
Производитель фаст-фуда KFC и лаборатория биотехнологических исследований 3D Bioprinting Solutions объявили о сотрудничестве. Лаборатория разработает технологию создания куриного мяса с помощью 3D-биопринтера.
Первым таким продуктом станет куриный наггетс. Финансовые параметры соглашения стороны не раскрывают.
KFC – крупнейшая сеть фастфуда по числу ресторанов в России. У нее, по собственным данным, свыше 950 заведений.
Kentucky Fried Chicken, или KFC, американец Харланд Сандерс основал во времена Великой депрессии. В основе меню его заведений – блюда из жареной курицы.
Лаборатория биотехнологических исследований 3D Bioprinting Solutions, основана в 2013 г. Специализируется на разработке и производстве биопринтеров и материалов в области
. Читать на vedomosti.ru