KFC начнет печатать наггетсы на 3D-биопринтере
Представители американской сети ресторанов быстрого питания KFC заявили, что они планируют создать первые в мире куриные наггетсы, выращенные в лаборатории. Специалисты рассказали, что печатать наггетсы для KFC будет российская компания 3D Bioprinting Solutions.
Об этом сообщает информационный портал The Times. Эксперты, работающие в компании, рассказали, что они удалят добавки, используемые в традиционном сельском хозяйстве, чтобы «создать более чистый продукт». KFC сотрудничает с 3D Bioprinting Solutions, биотехнологической лабораторией, основанной крупнейшей российской частной медицинской организацией Invitro.
Российская лаборатория создает 3D-принтеры, способные производить продукцию на тканевой и органной основе. В 2018 году один из
. Читать на newinform.com
