«В идею никто не верил»

Сергей Макаров увидел программу о сверчковой ферме на канале Discovery в 2013 году. С тех пор его жизнь неразрывно связана с насекомыми. «Про бизнес» уже писал о предпринимателе и его амбициозных проектах.

Три года назад он вместе с «Онегой» разработал чипсы с добавлением сверчковой муки. Однако сверчков Сергей оставил в прошлом, основал компанию dib Protein и занялся разведением южноамериканской мухи «черная львинка», из личинок которой производятся корма для животных и… косметика.Все началось с переработки отходовО черной львинке Сергей узнал, когда работал со сверчками. Вообще ее позиционируют как насекомое, которое способно избавить человечество от отходов, так как ее личинки перерабатывают любые пищевые отходы в большом количестве.— Но в нашей компании личинок кормят исключительно сбалансированным кормом, так как нам важно качество конечной продукции: протеиновой муки, из которой потом делаются корма для домашних животных и масло для косметики.

В муке должен быть определенный набор аминокислот, а это зависит от корма, который потребляет личинка.Когда Сергей начал разрабатывать проект по разведению львинки, об этом узнала крупная польская компания — производитель рыбы и овощей. В день у них оставалось около 25 тонн отходов овощей. Они пригласили Сергея сделать ферму с львинками для переработки отходов.— Там я набрался опыта, а когда вернулся в Беларусь, начал разрабатывать собственный проект по черной львинке.

Сначала речь шла исключительно о производстве муки из высушенных личинок львинки и добавления ее в корма для сельскохозяйственных и домашних животных. Так появился бренд кормов LODODO.Сергею потребовалось более $ 250 000. Одного инвестора на столь рискованный проект найти не удалось, поэтому привлекли двух