В Хороге продавцам пищевой продукции напомнили о надлежащем хранении продуктов в жару

Сотрудниками Управления по стандартизации, метрологии, сертификации и торговой инспекции ГБАО проведена разъяснительная работа с предпринимателями и продавцами в целях предупреждения вспышки инфекционных заболеваний среди населения, соблюдения санитарно-гигиенических правил, улучшения обслуживания на территории рынка 20-летия Независимости и Центрального рынка.

В период вспышки инфекционных заболеваний контроль за реализацией товаров и продуктов питания, в особенности со стороны Управления, ведется постоянная информационная работа.

В целях снижения интенсивности заражения инфекционными заболеваниями, вызванными в том числе мясными и молочными продуктами, газированными безалкогольными напитками, мороженным, фруктами и овощами в торговых центрах и пунктах бытового обслуживания рынка проведена разъяснительная работа.

Сотрудниками Управления было выявлено, что в некоторых случаях торговцы все ещё реализуют некачественную продукцию, некоторые не имеют холодильников. Если товар выставлен на солнце, то увеличивается риск отравления людей, потребляющих эту продукцию.

Также выяснилось, что некоторые склады не соответствуют требованиям по хранению скоропортящейся продукции, а продавцы списывают испорченность продукции на протяженность дороги, постоянно подчеркивая, что из-за жаркой погоды, товар был в пути 2 дня.

Исполняющий обязанности заместителя начальника Управления по стандартизации, метрологии, сертификации и торговой инспекции в ГБАО Фарид Мухаммадасо провел свободную беседу с группой продавцов мороженного, молочной и мясной продукции.

Следует отметить, что по словам заведующего Инфекционным отделением областной больницы Дустмамада Гарибмамадова, в настоящее время в областном инфекционном отделении лечатся от инфекционных