В этом году молоко для продуктов «Олонии» дают Зарница, Зая и Заря

Племенное хозяйство «Ильинское» в этом году отмечает 89 лет. Сложно представить, но его коровы давали молоко, когда наши бабушки и дедушки были еще детьми. И до сих пор совхоз является одним из ведущих предприятий животноводческого направления в Карелии.

Здесь работают более 80 сотрудников. Земли совхоза – это три тысячи гектаров земель, на которых пасутся более двух тысяч коров. В «Ильинском» живут коровы самой спокойной, самой приятной в уходе породы — айширской.

Они дают молоко с высоким процентом жирности высшего сорта. Оно дороже, да, но своих денег стоит. Каждый год имена всем коровам дают на определенную букву.

В этом году называют на «З». Среди новых коровушек – Зарница, Заря, Зая. Клички берут из специального сборника.