

В Башкирии открылось новое сельзохпредприятие по переработке свинины
В Мелеузовском районе открылось новое сельхозпредприятие по переработке свинины. В инвестпроект «Хладобойня» вложили около 200 миллионов рублей. После открытия появились более 50 новых рабочих мест. На сегодняшний день производственная мощность убойного цеха составляет 450 голов в смену.
Прежде чем готовая продукция попадает в холодильную камеру, она проходит тщательную обработку. Рабочие разделывают тушу. Затем промывают все холодной водой. А после проверки мясо свинины отправляют на продажу.
Хладобойню построили в здании бывшего мясокостного завода, который был закрыт в 2004 году. Инвесторы из Оренбургской области провели капитальную реконструкцию помещений. В цехах было установлено новейшее польское оборудование. Именн...
Читать на bash.news

