В 2020 году объем ресторанного рынка Украины сократился почти на 30% — исследование
По итогам 2020 года количество ресторанов и кафе в Украине уменьшилось почти на 4 тысячи заведений. Так, объем ресторанного рынка сократился 2020 года почти на 30%, а потери в денежном эквиваленте составили 6 млрд гривен.
Об этом сообщили в Аналитическом центре "Рестораны Украины".
На начало 2021 работало 14,7 тысячи ресторанов, кафе и баров, по сравнению с началом 2020 года, когда в Украине работало 18,6 тысячи заведений. Соответственно объем ресторанного рынка сократился 2020 года почти на 30% и составил 2020 года 14,1 млдр гривен. Всего за 2020 год ресторанный рынок потерял почти 6 млдр гривен.
Инфографика Facebook Аналитический центр "Рестораны Украины".
"Согласно негативному сценарию, в марте прошлого года прогнозировалось сокращение
Читать на delo.ua

