Ужин для всей семьи: рис с овощами и курицей в духовке

Рецепт очень простой в приготовлении. Овощи можно менять на свой вкус: добавлять консервированную кукурузу или замороженные овощи. Когда нужно приготовить быстрое и вкусное блюдо, предлагаем Вам приготовить рис с голенями курицы, овощами и сыром.

И мыть гору посуды не придется. Рецептом поделился канал о правильном питании Eathealthwith. Шаг 1.

Из паприки, черного перца, соли, сухого чеснока и приправы для курицы готовим помощник для маринования мяса и быстро маринуем куриные голени. Шаг 2 Обжариваем на растительном и сливочном масле лук с морковью. Шаг 3 Хорошо промываем рис до прозрачной воды, чтобы смыть крахмал.

Так рис получится рассыпчатым. Шаг 4. Форму для запекания смазываем растительным маслом.

Укладываем рис, затем зажарку из моркови и лука, добавляем нарезанный кубиками перец, зеленый горошек. Сверху выкладываем курицу, помидорки "Черри". Добавляем четыре стакана воды.

Предварительно в воду добавляем соль и заливаем. Шаг 5. ⠀ Накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 ℃ на один час.

Проверить готовность курицы можно ножом или шпажкой. Когда убедитесь, что мясо готово, достаньте форму из духовки, добавьте тертый сыр и запекайте еще 10 минут. Ужин готов.