Упростить и ускорить: 5 неочевидных лайфхаков для кухни

Среди вещей на кухне, которые используются ежедневно, не мало тех, с помощью которых можно упростить и ускорить готовку и другие дела по хозяйству. Специалисты рассказали о нескольких лайфхаках в использовании холодильника, сковороды, овощечистки и других предметов на кухне.

Это компактное приспособление помогает быстрее очистить овощи. Но совсем немногие решаются использовать овощечистку не совсем по назначению – для снятия апельсиновой цедры, получения шоколадной крошки, ровных кусочков сыра и так далее.

В отверстия удобно вставлять ложки для помешивания или небольшие лопаточки, которыми вы пользуетесь во время приготовления блюд, пишет портал "Идеи вашего дома". Таким образом вы не будете пачкать столешницу и не нужно заводить отдельную подставку для грязной ложки.

В невысокий шкаф под духовкой (включенной или сразу после выключения) можно помещать готовые блюда, чтобы не дать им остыть, например, перед приходом гостей. Или если вы готовите два блюдо одно за другим, и не хотите, чтобы первое остыло перед подачей.

Дверца холодильник – самая теплая его часть, которая подвергается постоянным перепадам температуры из-за открытия и закрытия. Поэтому есть смысл не размещать в дверцах продукты, которые планируете хранить долго – для них лучше подобрать более удачное место в глубине холодильника. А в дверце можно держать соусы, консервы, запакованные соки и другие нескоропортящиеся продукты.

Вместо хаотичного закидывания ингредиентов в стакан блендера, рекомендуется придерживаться