

Универсальной диеты не существует
Ученые провели исследование и выяснили, что диеты – вопрос очень индивидуальный, передает AZE.az.
Новое исследование позволило оценить влияние генетики, кишечной микрофлоры и факторов образа жизни на обмен веществ. Анализировались данные более 1100 здоровых добровольцев из Великобритании и США. Среди них было 660 близнецов. В течение двух недель добровольцы одинаково питались. Параллельно фиксировались их уровень глюкозы, жиров, инсулина в крови после еды и, какие изменения происходят в микрофлоре кишечника, как питание влияет на сон, аппетит, физическую активность.
Оказалось, понятия “здоровая диета” нет – все индивидуально. У некоторых людей продукты, признанные полезными, вызывали воспаление. В целом разница в показателях обмена
Читать на aze.az

