Украинский борщ попал в ТОП-20 лучших супов мира
материале на сайте канала.Как отмечается в материале, суп – одно из самых давних и универсальных блюд в мире. Об этом, в частности, пишет Дженет Кларксон, автор книги “Суп: глобальная история”.
По ее словам, “в каждой культуре есть свой вид супа”.Древние люди, начиная с Бронзового века, варили в металлических котелках все: от панцирей черепах до бамбука. К блюду добавляли травы и другие ингредиенты из соображений питательности или медицины.Журналисты СNN решили составить ТОП-20 лучших супов мира.
И украинский борщ в нем упоминается одним из первых: сразу после нигерийского банга и вьетнамского фо.“Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне супа, который любят в Украине и по всей Восточной Европе. Борщ, который часто приправлен
. Читать на bykvu.com


