



Украинская говядина рекордно подорожала: производство сократилось на 88 %
Цены на говядину в Украине бьют рекорды в 2021 году. Это связано со значительным снижением производства — за годы независимости Украины поголовье крупного рогатого скота сократилось в общей сложности на 88%, а с начала года — на 6,7%. Об этом сообщает Украинский клуб аграрного бизнеса.По состоянию на 1 октября в стране насчитывается 3,1 млн голов (в том числе 1,6 млн коров).«Численность поголовья в Украине демонстрирует сокращение на протяжении многих лет, что ставит под вопрос функционирование отрасли в будущем», — сказано в сообщении.
Фото: из интернетаСредняя стоимость говядины в Украине по состоянию на 23 октября:Примечательно, что в структуре потребления мяса украинцами (в среднем 53,8 кг в год) говядина занимает всего 15%. Эксперты
. Читать на produkt.by