Украина входит в ТОП-20 мировых производителей перца

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».

«Хотя объемы производства данного овоща в Украине значительно уступают более традиционным для Украины помидорам и огурцам, наша страна займае 18-е место в рейтинге крупнейших производителей перца в мире», — отмечают эксперты.

В Украине выращивают как сладкий, так и горький перец. Однако доля сладкого значительно выше — 94% от общего объема производства. Оба вида перца выращиваются как промышленными предприятиями, так и домохозяйствами. При этом доля производства промышленными предприятиями незначительна — всего 7%. Остальные производится в хозяйствах населения для удовлетворения собственных потребностей или частичной дальнейшей реализации.

«За последние 5 лет