Украина нарастила производство молока

Промышленные предприятия продолжают эффективно адаптироваться к работе в условиях военного положения, сообщает Ассоциация производителей молока. В марте украинские хозяйства всех категорий произвели 1,003 млн т молока, что на 3/4 больше, чем в феврале этого года, и на 13% больше, чем в марте 2022 года. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока.

"Сокращение общих по рынку показателей производства молока и говядины в январе-марте текущего года является результатом последствий полномасштабного вторжения России. Тем не менее промышленные предприятия продолжают эффективно адаптироваться к работе в условиях военного положения – по результатам первого квартала, именно индустриальные фермы даже увеличили объемы надоев и убоя, а доля сырья от хозяйств населения продолжает уменьшаться", – сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили. В январе-марте 2023 года самые быстрые темпы прироста производства молока по всем видам хозяйств по сравнению с первым кварталом 2022 года были зафиксированы в Закарпатской (+50%), Ивано-Франковской (+17%), Тернопольской (+17%), Хмельницкой (+14,5%), Ровенской (+12,2%) и Черкасской (+11%) областях.

За первый квартал лидерами по объему производства сырого молока стали: Полтавская область – 150,6 тыс. т, Хмельницкая область – 142,6 тыс. т, Винницкая область – 130 тыс.

т, Черкасская область – 103,7 тыс. т, Житомирская область – 98,2 тыс. т, Черниговская область – 90,9 тыс.

т и Тернопольская область – 84,1 тыс. т. Суммарно в январе-марте 2023 года в этих областях было произведено более 53% молока от общего вала молока в Украине.