Ученые выявили последствия регулярного отказа от завтрака
У людей, которые пропускают завтрак, с большой вероятностью наблюдается недостаток таких важных питательных веществ, как железо и кальций. К такому выводу пришли американские ученые, сообщает журнал Proceedings of the Nutrition Society.
Специалисты проанализировали данные о 30 889 жителей США возрастом от 19 лет и старше, которые принимали участие в исследовании в период с 2005-го по 2016 годы. Помимо прочих наблюдений, оно включало круглосуточное составление отчетов о приеме еды. Участники обозначали свои приемы пищи как трапезу или закуску и перечисляли, что они ели в тот или иной период. Так, ученым удалось выявить, кто из участников завтракал, а кто – нет.
Как выяснилось, из общего числа принимавших участие в исследовании завтрак
Читать на mir24.tv
