Об этом же в других СМИ
newizv.ru / 5 лет назад
cursorinfo.co.il / 5 лет назад
Ученые выяснили, почему полежавшая в холодильнике еда становится вкуснее
Остатки еды, оставленные в холодильнике, зачастую могут становиться вкуснее, чем были до этого. Эксперт Чарльз Спенсер назвал причину возникновения такого эффекта. По его словам, все дело в "настаивании" компонентов. Например, содержащему около 20–30 специй индийскому карри для насыщения вкусом требуется время. Ингредиенты блюда должны контактировать друг с другом, раскрывая вкус и аромат.
Дополнительные вкусовые оттенки можно получить при приготовлении блюд в несколько этапов. Ярким примером считается лазанья. Сначала происходит тушение мяса, затем запекание ингредиентов в духовке. Недоеденные остатки блюда после разогрева становятся еще вкуснее. Однако важно перед тем, как убирать еду в холодильник, полностью ее остудить, так как
Читать на inforeactor.ruОб этом же в других СМИ
Ученые выяснили, почему молодежь обладает более слабым здоровьем, чем представители старшего поколения - Cursorinfo: главные новости Израиля cursorinfo.co.il / 5 лет назад
Ученые выяснили, почему киты меняют громкость своего пения charter97.org / 5 лет назад
Ученые выяснили, почему люди по-разному относятся к роботам nation-news.ru / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
28.06 / 19:53
общество
курс
63% решений Opus 4.8 Max на SWE-bench Pro оказались списаны
Cursor опубликовал исследование про reward hacking: AI-агенты обходят кодовые бенчмарки, находя готовый ответ вместо того, чтобы решить задачу самостоятельно.
28.06 / 19:34
люди
общество
жизнь
самит
психология
12 вопросов, которые бесят людей с высоким IQ
Психологи объяснили, почему привычные и на первый взгляд безобидные фразы вызывают у умных людей острое раздражение.
28.06 / 19:23
история
netflix
Cyberpunk 2077
CD Projekt RED
Второй сезон Cyberpunk: Edgerunners выйдет осенью — Netflix и CD Projekt RED представили главных героев новой истории
Стриминговый сервис Netflix и студия CD Projekt RED поделились важной информацией о втором сезоне неоднозначного, но популярного аниме-сериала Cyberpunk: Edgerunners, который вышел в 2023 году и переносил в новый формат сеттинг беспощадного футуристического мегаполиса Найт-Сити (Night City).
28.06 / 19:16
связь
технологии
смартфон
интересное
гаджет
Ваш смартфон могут прослушивать: названы пять тревожных признаков
Специалисты рассказали, какие изменения в работе устройства могут указывать на посторонний доступ к личным данным пользователя.
28.06 / 18:02
мода
журналист
Take-Two
GTA VI выйдет на дисках, но после релиза
Grand Theft Auto VI выйдет на физических носителях спустя месяц после релиза игры 19 ноября 2026 года, пишет польский новостной портал PPE.pl со ссылкой на источник Graczdari. Ранее стало известно, что вместо дисков в коробочном издании шестой части GTA будет лишь код для скачивания игры.
28.06 / 17:23
шутеры
Больше не Battle Royale и не Extraction-шутер: инсайдер сообщил об очередной смене концепции новой онлайн-игры по Halo
В сети появилась новая информация о многопользовательском шутере по франшизе Halo, слухи о котором ходят уже несколько лет. Инсайдер под ником Rebs Gaming рассказал, что сейчас команда Halo Studios (бывшая 343 Industries) называет игру Project Ekur и в очередной раз пересмотрела ее концепцию.
28.06 / 17:18
технологии
люди
общество
самит
крипто
У лучших сотрудников OpenAI уже 71 час в сутках. OpenAI раскрыла данные Codex
Звучит как ошибка, но это реальная статистика из нового исследования OpenAI о том, как агентный ИИ меняет работу. Самые активные сотрудники компании — верхний 1% по интенсивности — к июню 2026 года накручивали около 71 часа работы ИИ-агентов Codex в сутки. Секрет прост: эти люди запускают много агентов параллельно, поэтому суммарный результат спокойно перекрывает физические 24 часа. Для сравнения, у среднего сотрудника агенты Codex работают около 2,5 часа в день — то есть рекордные цифры дает узкая прослойка, которая уже превратилась в дирижеров целых команд ИИ.
28.06 / 17:10
технологии
вооружение
закон
самит
Block
Фрегат-невидимка F126 – как Германия меняет стандарты морской войны
Новейший немецкий фрегат F126 сочетает в себе внушительные габариты в 10 000 тонн водоизмещения и передовые стелс-технологии.
28.06 / 17:02
продукты
технологии
люди
Tesla
общество
Андрей Карпати назвал Claude Tag третьим большим редизайном интерфейса ИИ
Андрей Карпати — сооснователь OpenAI и бывший глава ИИ-направления Tesla — назвал новый продукт Anthropic под названием Claude Tag третьим большим редизайном интерфейса ИИ. По его словам, языковые модели до сих пор прошли два этапа: сначала это был сайт, на который ты заходишь, затем — приложение, которое ты ставишь на компьютер. Третий этап, считает Карпати, — это самостоятельная, постоянно работающая асинхронная сущность с доступом к инструментам и контексту всей организации, которая трудится бок о бок с командами людей. Свою мысль он изложил в посте в X.
28.06 / 17:02
технологии
происшествия
общество
разведка
спецслужбы
Хакеры украли данные мобильных телефонов сотрудников бельгийской разведывательной службы
С мая 2025 года по весну 2026 года бельгийская разведка стала жертвой кибератаки, в результате которой были скомпрометированы данные сотрудников спецслужбы — спустя два года после аналогичного инцидента, сообщило RTBF. Злоумышленники получили доступ к программному обеспечению сторонней компании, отвечающей за безопасность мобильных телефонов сотрудников разведки Бельгии.
