
Ученые выбрали лучший напиток для укрепления иммунитета
Ученые составили рейтинг напитков, наиболее богатых антиоксидантами. Антиоксиданты или антиокислители защищают человека от болезней и воспалений, в том числе рака, диабета, атеросклероза, старения. Они синтезируются в организме, поступая внутрь с продуктами питания.
Желающим укрепить здоровье в первую очередь следует обратить внимание на несладкий зеленый чай. Он богат галлатом эпигаллокатехина, соединением, известным своим антиоксидантным действием. Зеленый чай также содержит другие антиоксиданты и полифенолы, например, галловую кислоту, эпикатехин и катехин.
На втором месте чай матча. Исследования показали, что он способен уменьшить рост раковых клеток и усилить защиту печени. Кроме того, улучшается память, внимание и время реакции, пишет
Читать на profile.ru

