Ученые установили главную причину отвращения людей к сыру

Большинство людей в мире испытывают к сыру не просто ненависть, а отвращение. Ученые установили, что это связано с запахом продукта и отклонением в работе мозга.

Изображение взято с: Рixabay По словам нейробиолога Жана-Пьера Руа, 6% испытуемых из его исследования с такой силой не любят сыр, что испытывают к продукту настоящее отвращение. Одной из причин такой ненависти выступает непереносимость лактозы.

Как отметил ученый, вентральный палладий – область мозга – деактивируется у тех, кто не любит есть сыр, в результате возникает чувство отвращения.Это мнение поддерживает и профессор Пол Розин, представляющий Пенсильванский университет. Он дополняет результаты исследования тем, что многие ненавистники сыра реагируют на специфический запах