Ученые создали мясо из человеческих клеток

Об этом пишет Deezen. Выращенный стейк ученые назвали Ouroboros. Это слово обозначает змея, кусающего себя за хвост, и является древним символом вечности и циклической природы жизни.

Сами авторы проекта не считают такой способ изготовления каннибализмом. Кроме того, создатели считают, что такое мясо можно выращивать в закусочных или прямо у себя дома.

Чтобы получить стейк, необходимо собрать собственные клетки с внутренней стороны щеки, а затем поместить их в сыворотку из просроченной крови. В итоге из клеток вырастает кусочек мяса размером с один укус.

Всего процесс выращивания занимает три месяца. Авторы подчеркивают, что преимущество исследования — отсутствие вреда для животных.