Об этом же в других СМИ
Ученые развенчали миф о хранении помидоров
Существует распространенное мнение о том, что помидоры нежелательно хранить в холодильнике, так как они теряют вкус и аромат.
Ученые из Геттингенского университета в Германии решили проверить экспериментально, насколько это утверждение соответствует истине. Они собрали группу опытных дегустаторов и попросили их оценить несколько сортов томатов.
Половина помидоров хранилась 4 дня в холодильнике при температуре 7 градусов Цельсия. А вторая половина — такое же время при комнатной температуре. Участники эксперимента оценивали цвет, сладость, кислинку, послевкусие и сочность овощей.
Вопреки ожидаемому, дегустаторы не заметили никакой разницы между помидорами из холодильника и томатами, хранящимися в обыкновенной миске.
В дополнение
Читать на news.mail.ruОб этом же в других СМИ
Американские ученые опровергли популярный миф о продлении жизни vm.ru / 6 лет назад
Диетолог развенчала наиболее популярные мифы о завтраке actualnews.org / 6 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
24.06 / 23:27
связь
технологии
происшествия
смартфон
Эксперт
Почему не стоит часто отключать смартфон - ответ экспертов
Эксперты предупреждают, что популярная привычка отключать смартфон без необходимости может обернуться неожиданными последствиями.
24.06 / 22:27
общество
самит
target
интересное
TypeScript 7.0 RC: новый компилятор на Go уже можно проверить в своих проектах
Команда TypeScript выпустила релиз-кандидат TypeScript 7.0. Это важный релиз не из-за пары новых флагов, а из-за смены основы компилятора: кодовую базу перенесли с TypeScript/JavaScript на Go.
24.06 / 22:27
SpaceX
история
общество
IPO
крипто
За неделю после IPO акции SpaceX со $135 поднялись до $220 и потом упали до $165
Акции SpaceX Илона Маска за неделю взлетели и потеряли значительную часть от своих рекордных уровней 16 июня в $220. 22 июня они потеряли 10,5%, в результате чего рыночная капитализация компании сократилась более чем на $250 млрд и составляет $2,18 трлн. Распродажа акций SpaceX продолжается уже третий торговый день подряд. В прошлую среду бумаги потеряли 5%, в четверг ещё 3,6%. Рынок начал фиксировать прибыль после бурного роста, который последовал за выходом компании на биржу 12 июня. Суммарно акции компании потеряли около 50% от дельты между стоимостью в пике и сразу после размещения.
24.06 / 22:00
Samsung
технологии
здоровье
общество
В сеть попали официальные рендеры Samsung Galaxy Watch Ultra 2
Изображения опубликовал известный инсайдер Эван Бласс (@evleaks), который ранее неоднократно раскрывал устройства до их официального анонса. На рендерах показана версия в цвете Titanium Gray.
24.06 / 21:13
технологии
общество
криптовалюта
жертва
ТОП-5 ИБ-событий недели по версии Jet CSIRT
Сегодня в ТОП-5 — CryptoBandits: USB-червь крадёт криптовалюту через Tor, масштабная кампания FortiBleed: скомпрометировано более 73 000 межсетевых экранов Fortinet, вредоносные обои в Steam Workshop для Wallpaper Engine, Rust-клиппер: накрутка репутации и кража криптовалют, хакеры Dropping Elephant используют загрузчик для развертывания RAT в оперативной памяти.
24.06 / 21:13
бизнес
технологии
закон
политика
законопроект
Закон об ИИ в России: насколько он стал лояльнее для бизнеса и что теперь будет
Сегодня в правительстве обсудили законопроект, который может серьёзно изменить ландшафт российского ИИ-рынка. Напомним, исходная версия документа, появившаяся ещё в марте, вызвала немало вопросов у бизнеса — от маркировки контента до ответственности за вред от нейросетей. Ко второму чтению, которое прошло сегодня, проект доработали: он стал заметно лояльнее к бизнесу и даже либеральнее. Мы изучили инсайты из разных изданий, в частности «Коммерсантъ», и выжали главное. Разбираемся, что поменялось и что это значит для разработчиков и пользователей.
24.06 / 21:13
продукты
технологии
деньги
банк
книги
Как не потерять данные и деньги при переходе на отечественные СХД и хранилища S3?
Удорожание комплектующих, уход зарубежных вендоров, растущие объемы данных и новые киберугрозы формируют новую реальность для корпоративной инфраструктуры хранения данных. Как в таких условиях выстроить стратегию, которая защитит и данные, и бюджет?
24.06 / 21:13
бизнес
продукты
происшествия
экономика
бюджет
К2 Кибербезопасность защитила ЦОД XDataPlus
К2 Кибербезопасность усилила киберзащиту коммерческого ЦОД XDataPlus (АО «Первый плюс») в Уфе. Цель проекта — обеспечение бесперебойной и безопасной работы дата-центра, включая надежную защиту персональных данных его пользователей.
24.06 / 20:35
Samsung
экономика
самит
google
micron
SK Hynix стала самой дорогой компанией Южной Кореи, обогнав Samsung
SK Hynix обогнала Samsung Electronics по размеру капитализации, став самой дорогой компанией Южной Кореи, пишет Reuters. Компания стала одним из крупнейших бенефициаров глобального бума искусственного интеллекта, что привело к росту её акций более чем на 340%. Рыночная стоимость SK Hynix составила $1,35 трлн, а Samsung — $1,34 трлн.
24.06 / 20:30
технологии
история
Sony
playstation
“Plays Best on PlayStation 5”: Sony включилась в рекламную кампанию GTA VI и рассказала о преимуществах версии для своих консолей
Как и сообщали инсайдеры, Sony получила эксклюзивные маркетинговые права на использование материалов, связанных с GTA VI, и считает ожидаемый криминальный экшен настолько же важным для своих консолей, как и новинки от PlayStation Studios.
