
Ученые рассказали об уникальных свойствах спаржи
Спаржа считается одним из наиболее здоровых овощей в мире, и ее рекомендуют для профилактики целого ряда болезней. Она имеет множество полезных свойств, передает FaceNews.ua.
Спаржа содержит витамин А, защищающий глаза, кожу, иммунную систему, а также витамин С, укрепляющий капилляры и участвующий в образовании коллагена — строительного белка нашей кожи. Спаржа — отличный источник витамина К, используемого для формирования костей и свертывания крови. Этот овощ снижает риск диабета.
В спарже имеется фолиевая кислота — важный компонент для образования клеток крови и особенно во время беременности, поскольку она необходимо для развития плода. Большинство взрослых людей получают рекомендованную дозировку фолиевой кислоты в сутки от 150 г спаржи.
Э
Читать на facenews.ua

