Ученые рассказали о способности растительного жира снижать риск инсульта
Американские ученые пришли к выводу, что регулярное употребление растительных или полиненасыщенных жиров снижает риск инсульта, сообщает журнал MedicalXpress.
В частности, растительными жирами богаты орехи, семена, авокадо, оливки.
Специалисты проанализировали данные 27-летнего наблюдения за 117 136 участниками. В среднем возраст испытуемых составлял 50 лет. В начале исследования никто не страдал от онкологии или сердечно-сосудистых заболеваний. Каждые четыре года участники эксперимента заполняли анкеты, в которых содержались вопросы о рационе питания для расчета количества и качества употребляемых жиров.
Ученые пришли к выводу, что у участников, которые часто ели продукты, которые богаты растительными жирами, вероятность инсульта была на
Читать на mir24.tv

