
Ученые рассказали о снижающем риск развития диабета продукте
Исследователи из Университета Эразма Роттердамского и Школы общественного здравоохранения имени Чана при Гарвардском университете выяснили, что поможет снизить риск развития диабета. Как оказалось, такой продукт есть практически в каждом доме.
Специалисты решили проанализировать данные результаты больших исследований пищевых привычек и изучить состояние здоровья работников американской системы здравоохранения. Как оказалось, за время наблюдения почти на 200 тыс. человек было выявлено порядка 12 тыс. случаев заболевания диабетом второго типа.
Благодаря исследованию выяснилось, что риск развития болезни снижается, если в рационе человека большое место занимают так называемые качественные медленные углеводы. К ним можно отнести цельнозерновые
Читать на profile.ru
