"У рта будет эйфория": Клопотенко из "Мастер Шеф" поделилась оригинальным рецептом завтрака
Politeka.net, иногда хочется разнообразить свое меню и приготовить для семьи что-то необычное. Украинский шеф-повар и кулинарный эксперт Евгений Клопотенко поделился простым рецептом завтрака - сэндвич Монте-Кристо. "Все просто, разумеется, комфортно...
Но, по факту, это типа гренки, но прокачаные, потому что внутри ветчина, сыр и сладкая горчица... Вот на завтрак с кофе – именно то. Оно мягкое, насыщенное, тянется от сыра, упругое от ветчины.
У рта будет эйфория", - написал Евгений Клопотенко.Сэндвич Монте-Кристо - это сэндвич с ветчиной и сыром, обжаренный на сковороде или во фритюре. Ингредиенты: хлеб (лучше тостовый 4 ломтика), ветчина (4 ломтика), сыр твердый (2 ломтика), молоко (2 ст. л.), горчица (2 ст.
л.), яйцо (1 шт.), соль.Приготовление:Ломтики хлеба смазываем слегка горчицей. На один ломтик хлеба кладем ветчину и сыр, а затем накрываем его вторым кусочком хлеба. Проделываем то же самое с оставшимся хлебом, ветчиной и сыром.В миске сбиваем молоко, яйцо и щепотку соли.
Читать на politeka.net