Три сыр правильно: как это делать
СИМФЕРОПОЛЬ, 10 авг – РИА Новости Крым. Сыр необходимо натирать на терке, которая предварительно смазана растительным маслом, а держать ее необходимо горизонтально. Об этом польское издание Onet, передают "ИноСМИ".
По смазанной поверхности терки сыр будет скользить легче и, как результат, процесс будет менее трудоемким. В горизонтальном положении терки больше шансов не повредить пальцы, да и сыр не будет разлетаться в разные стороны. Еще один секрет состоит в том, что сыр стоит натирать, как только вы его достали из холодильника. Мягкие сорта сыра лучше минут на пятнадцать положить в морозилку, чтобы облегчить процесс.
Естественно, добавлять тертый сыр в блюдо лучше сразу после натирания, пока он свежий.
Как ранее сообщал сайт РИА Новости
Читать на crimea.ria.ru