Традиции живы. В Ишеевке выбрали самую красивую татарочку

Тег audio не поддерживается вашим браузером. Конкурс был организован Ишеевским Домом детского творчества совместно с татарской национально-культурной автономией Ульяновского района с целью сохранения языка, культуры, традиций и обычаев татарского народа. На конкурсе, который проходил с 21 по 25 февраля дистанционно, свои многочисленные таланты продемонстрировали девять очаровательных участниц.

Все они блеснули знанием родного языка, традиций и обычаев своего народа, прекрасными национальными костюмами.  Поэтому борьба за главный титул выдалась не из легких. Конкурсантки представили на конкурс видеозаписи с тремя конкурсными заданиями и портфолио «Мои достижения». В первом – визитной карточке – они в творческой форме рассказали о себе и своей малой родине.  В кулинарном конкурсе «Готовим вместе с мамой» участницы показали себя настоящими мастерицами.

По условиям конкурса каждая юная хозяюшка должна была приготовить и красиво оформить национальное блюдо. Оценивалось не только оформление, но и знание традиций и обычаев татарского народа. Участницы представили такие известные блюда, как кыстыбый, чак-чак, баурсак.

Айгель Мифтахутдинова приготовила перемечи и угостила ими ребят. Камилла Моторова испекла зур-бэлеш, что в переводе с татарского означает «большой пирог». Хотя на самом деле это скорее не пирог, а жаркое, запеченное в тесте.

Еще один необычный татарский пирог – губадия – испекла Амина Яфизова. Это круглый закрытый пирог с многослойной начинкой. Готовят такое сложное блюдо для каких-то больших торжеств, например свадьбы.