
Торт "Спутник" и конфеты "Метеорит": рецепты вкуснейших десертов для любителей космоса
Эти сладости придутся по вкусу даже тем, кто равнодушен к десертам. В преддверии выходных самое время подумать, чем порадовать близких. Предлагаем создать меню с акцентом на последние события, связанные со вспышкой над Киевом и теорией про НЛО и небесные тела.
Фокус рекомендует включить в него пару вкуснейших десертов с космическими названиями, которые очень понравятся всем сладкоежкам. Для приготовления конфет чаще всего используеться поджаренный арахис. Его можно сочетать с другими орехами.
Если желаете упростить рецепт, лучше использовать обычный шоколад, предварительно растопив его на водяной бане. В глубокую миску положить 4 столовые ложки сахарной пудры, мед и масло и поставить на водяную баню. Перемешать.
Когда консистенция станет однородной, миску убрать с водяной бани. В идеале масса должна быть теплой, а не горячей. Песочное печенье перебить в блендере в крошку и добавить к медово-масляной массе, все хорошо перемешать.
Туда же добавить измельченные орехи, все еще раз хорошо перемешать и поставить на 20 минут холодильник. Сделать кружочки и положить их на плоскую тарелку. Вновь отправить в холодильник на 20-30 минут.
Пока они застывают, готовим шоколадную массу. В миску насыпать какао-порошок и 3 ст. ложки сахарной пудры.
Перемешать. Затем добавить немного молока, поставить на слабый огонь и разогреть, непрерывно помешивая. Довести до кипения и убрать с огня.
Добавить масло, размешать, охладить. Круглые ореховые конфеты полить шоколадной массой и отправить в холод на час. Готовые конфеты можно посыпать ореховой крошкой.
Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром. Затем добавить два яйца, столовую ложку меда, все хорошо перемешать. Затем туда же – измельченные орехи.
Читать на focus.ua

